кулинарный эдем, для всех хозяек и хозяев

http://vsemislijenchin.ucoz.ru   вся кулинария теперь на этом сайте, очень много нового, и вкусного, регистрируйтесь, я жду встречи с вами на моем новом сайте!!По мимо кулинарии там еще много всего интересного!!! До встречи!!!    

КУРИННЫЕ КРЫЛЫШКИ В ПИВНОМ КЛЯРЕ   необходимо :
100мл пива 
2 яйца 
4 стол .лож. муки 
молотый чёрный перец 
соль по вкусу и  0.5 кг куриных крылышек 
приготовить  кляр :
 смешать яйца  с пивом .добавляя небольшими порциями   муку ...взбить до получения

 "Как приготовить котлеты по-киевски". Нам понадобиться: 3 куриные грудки, 6 кусочков замороженного сливочного масла, 6 кусочков твердого сыра, полпучка зелени укропа, соль, перец, мука, панировачные сухари, 2-3 яйца, масло для фритюра.
Отделяем филе от кости, должно получиться 6 штук. Я

КУРИЦА В ШУБКЕ   Одну курицу( или окорочка) разрезать на порционные куски и залить кефиром ( ок. 0,5 л, думаю сгодится и взбитая простокваша) и оставить в холодильнике мариноваться часов на 8-10. ( у меня получилось немного меньше)

Каждый кусочек обвалять сначала в муке с солью,затем в

  Копченые окорочка у вас на кухне На дно большой кастрюли положить толстый слой луковой шелухи,которую предварительно вымыть.
Добавить соль( побольше,нежели вы бы положили в суп),долить воды и дать закипеть.Положить окорочка чтобы вода их покрыла.Варить не совсем до полной готовности,как в